La torta di limone della Pia

Nell’attesa della riapertura della Tenda Rossa, mi permetto di occupare questo spazio con la ricetta della torta di limone, da qualcheduno richiesta.

Ingredienti
200 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova
2 limoni
75 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
1/2 bicchiere di latte

Preparazione
Sciogliere la bustina di lievito nel latte
Grattugiare la scorza di un limone
Spremere i due limoni
Montare a neve gli albumi
Sciogliere il burro

Mescolare insieme i tuorli, zucchero, burro disciolto, succo dei limoni, la scorza grattugiata, albumi, farina e burro.
Riporre il tutto in una terrina di 30-35 cm di diametro con carta da forno.

Cottura
Forno a 200 gr. Cottura per 30 minuti. Spegnere il forno, e aspettare un po’ prima di estrarre la torta.

Ricordo che la Pia stessa mi ha detto che la ricetta originaria prevede 3 limoni, ma lei ne ha sempre usati 2 con il risultato che alcuni di noi conoscono.
Ma i filologi sicuramente ne metteranno 3.

Photo management and sharing

Purtroppo flickr mi ha comunicato che la Tenda Rossa ha caricato quasi 200 foto, e questo, con mia grande sorpresa, è il limite massimo per usufruire del loro spazio senza pagare.
Si aprono vari scenari e vorrei sapere il vostro parere e vostri suggerimenti:
1) cedere al ricatto, e sborsare circa 25 dollari nordamericani all’anno (mi pare), e nell’era del credit crunch …
2) abbandonare flickr, non ci merita, e cercare altro sistema. Ad esempio qualcheduno conosce picasaweb (limiti, se possibile spostare tutto da flickr a picasaweb con un solo click, senza perdere titoli e commenti, se è integrabile con il sito tenda Rossa), oppure diversa alternativa?
3) fare i furbetti: si apre un secondo account su flickr (tendarossa02), e si va avanti così ogni volta che si raggiunge il limite. E in questo caso il sito ce la farà a mostrare le foto dei due account?
4) passare ad una tenda rossa di soli testi, senza immagini

Tenete conto che flickr è flickr.

Nota a margine: ho notato nelle ultime settimane che la pagina delle foto si comporta diversamente da prima ed è leggermente peggiorata. Prima i tre link Photostream, Photosets e Most Interesting aprivano tab differenti, ora sono nello stesso tab creando un po’ di confusione nella visualizzazione delle immagini.

------------------------------------------------------------
Esempio, di come mettere un’immagine nel testo di un articolo, nei commenti non è possibile (vedere commenti successivi):
[singlepic id=8 w=320 h=240]

Arbitri professionali

Purtroppo, come tutti voi ormai sapete, giungono da più voci segnalazioni di insistenti irregolarità nei giochi svolti intorno alla Tenda Rossa.
Il 2 giugno qualcheduno ha detto “Orfeo e el Bepìn i ha imbroià dal’inisio ala fine”.
Il 14 giugno ho visto con i miei occhi risultati sorprendenti ed inattesi nel gioco delle bocce.
Il 28 giugno lo scandalo del GP Tenda Rossa, sul quale è meglio non aggiungere altro.

Vorrei far notare che per ben due volte ad avvantaggiarsi di queste situazioni è stato Beppe: a casa mia uno più uno fa due!

Se poi dovessero emergere anche delle combine … e, senza offendere nessuno, ho visto gironzolare intorno alla Tenda dei noti soggetti di Villanova … qua è la volta che si chiude la baracca(*)!

Forse arbitri professionali renderebbero le competizioni più credibili e gli animi più sereni.

(*), senza alcuna offesa per la Tenda Rossa

Workaround

E’ stato segnalato da più utenti che il sito Tenda Rossa a volte viene vietato dai proxy aziendali posti alla salvaguadia della moralità dei lavoratori stessi.
Invito tutti gli autori, commentatori ed editori a scrivere in modo che questo non accada. Ad esempio io non ho osato raccontare di persone che giocavano con le palline, e sono già preso dal rimorso per aver usato il termine bocce nella descrizione di un innocente passatempo pomeridiano.

In fin dei conti il sito Tenda Rossa è stato pensato per alleviare le pesanti giornate dei lavoratori.

Non sto parlando di autocensura, ma solo di semplici workaround.
Chi ha a che fare con l’informatica sa di cosa sto parlando.

Miglioramento dei trasporti

Il 14 giugno ho notato che io e Orfeo eravamo pieni.
Il carretto era colmo con il materiale per la tenda, il frigor con cibi per 2/3 persone e lo sdraio di plastica blu. Io in bici con Mister O. non sono riuscito a caricare l’aquilone. Visto che quest’anno la partecipazione di pubblico è cresciuta e nulla, ad oggi, fa presagire un declino penso che a breve potremmo andare in crisi.
Ricordo che Orfeo, come molti sanno, ha anche un’ottima canoa, che non starebbe affatto male ormeggiata lì vicino.

Invito tutti a pensare come migliorare i trasporti dalla zona case/parcheggi alla Tenda Rossa.